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Onao es una diminuta aldea de la parroquia de Cangas de Onís, situada a unos 3,7 km de la capital municipal y a 240 m de altitud, con apenas 16 viviendas y alrededor de 34 habitantes . Rodeado por el entorno montañoso del oriente asturiano, forman parte de la zona conocida como Montaña de Asturias.

Destaca por ser tierra de tradición ganadera y sede de la Quesería d’Onao, fabricante de queso Gamonéu del valle conforme a la DOP, producido con mezcla de leche cruda de vaca, cabra y oveja, ahumado con roble y madurado en cueva en los Picos de Europa . Históricamente es notable por haber visto nacer a Ramón de Posada y Soto, primer presidente del Tribunal Supremo de España, homenajeado recientemente en el pueblo natal . También alberga la antigua escuela, construida en el siglo XVIII por la familia Posada, cerrada en 1981 y actualmente en proceso de rehabilitación por el Ayuntamiento.


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Publicado por Quimey Cardaci

Quimey Cardaci

Escritora de corazón y profesional del marketing. Me apasionan los viajes, las aventuras y todo lo que implique aprender algo nuevo. Escribo para compartir, inspirar y descubrir el mundo palabra por palabra